Етикетът „диетично“ предразполага към повече хапване

Woman eating donuts in front of the refrigerator late night

ного хора прибягват до диетични храни с надежда да отслабнат, но ефектът може да е точно обратният, защото те предразполагат към преяждане, установиха нидерлански и американски учени, цитирани от Мейлонлайн.

Учените от университета на Маастрихт и Пенсилвания са работили с 37 доброволци, като са им дали еднакви салати с макарони, но част от порциите били описани като диетични, а останалите като засищащи.

Доброволците консумирали средно 31 гр повече, или 10 процента, от „диетичните“ макарони, което се равнявало на допълнителни 42 калории. това е колкото половин лъжичка майонеза.

След две седмици експериментът бил повторен със същия резултат.

Участниците също дали оценка на ястието и колко апетитно било то. Голяма разлика в двете групи нямало. Затова специалистите мислят, че именно етикета „диетично“ предразполага към повече хапване и вероятно не толкова голямо засищане.